Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sjokoladedråper med mokkakrem

Sjokoladedråper med mokkakrem

Ingredienser

4  porsjoner

Mokkakrem:

  • 3 stk. eggeplomme
  • 3 stk. gelatinplater
  • 3 stk. eggehvite
  • 50 g sukker
  • 3 dl kremfløte
  • 1 ss konjakk
  • 1 stk. vaniljestang

Mokkafløte:

  • 2 dl kremfløte
  • 40 g mokkabønner
  • 50 g sukker

Sjokoladedråper:

  • 100 g kokesjokolade
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 787 kcal
Fett 60 g
Protein 11 g
Karbohydrater 48 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Server mokkakrem i nydelige sjokoladedråper du lager selv. Alternativt kan kremen fylles i ferdige sjokoladeskåler eller høye stetteglass.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ingredienser

4  porsjoner

Mokkakrem:

  • 3 stk. eggeplomme
  • 3 stk. gelatinplater
  • 3 stk. eggehvite
  • 50 g sukker
  • 3 dl kremfløte
  • 1 ss konjakk
  • 1 stk. vaniljestang

Mokkafløte:

  • 2 dl kremfløte
  • 40 g mokkabønner
  • 50 g sukker

Sjokoladedråper:

  • 100 g kokesjokolade
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 787 kcal
Fett 60 g
Protein 11 g
Karbohydrater 48 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Du kan også servere mokkakrem eller mokkamousse som en egen dessert uten sjokoladedråper.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB11 11.12.2024 15:53:10