Name: Sjokoladefondant
Total time: 80 min
Yield: 6 PORSJONER
Ingredients: 100 g smør; 100 g mørk sjokolade, 70% kakao; 4 stk. egg; 1 dl sukker; 1 dl hvetemel; 125 g jordbær eller bringebær; 1 ss melis

trinn du kan merke av

1. Smelt smør og del sjokolade i små biter. Ha sjokoladebitene i en bolle og hell det varme smøret over. La dette stå i 2-3 minutter til sjokoladen har smeltet. Rør sammen.
2. Visp egg og sukker lett, tilsett sjokoladeblandingen og rør til en jevn røre. Sikt i melet og rør til en jevn og klumpfri røre.
3. Smør innsiden av 6 små metallringer med smør og dryss dem med mel. Sett dem på et lite brett med bakepapir på og fyll dem med røre til de er 3/4 fulle. Sett dem i fryseren i minst to timer før du skal steke dem.
4. Sett fondantene med bakepapir på et stekebrett og stek dem på nederste rille ved 180 °C i ca. 15 minutter.

Steketiden kan variere fra ovn til ovn, og det kan derfor være en fordel å prøvesteke en kake for å teste ut din ovn.

5. Ved behov kan du bruke en skarp, liten kniv til å løsne fondantene fra formen. Vær forsiktig. For røff behandling kan føre til at det går hull på fondanten. Bruk en stekespade og sett dem på tallerkener. Dryss over melis og pynt med friske bær.

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	375 kcal
Fett	26 g
Protein	7 g
Karbohydrater	28 g

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	375 kcal
Fett	26 g
Protein	7 g
Karbohydrater	28 g

Sjokoladefondant

Ingredienser

Kakerøre:

Til servering:

Sjokoladefondant

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Kakerøre:

Til servering:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Til deg som elsker sjokoladekake

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant