Name: Sjørøverskute
Total time: 80 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 400 g smør; 4,5 dl vann; 9 dl sukker; 9 dl hvetemel; 6 ss kakaopulver; 1 ts salt; 2 ts natron; 5 stk. egg; 250 g mykt smør; 250 g melis; 1 stk. egg; ca. 4 ss kakaopulver; 1 pk gelépulver med stikkelsbærsmak; ca. 5 dråper blå konditorfarge (tykk); 1 pose non stop sjokolade; ca. 10 stk. seigmann; 2 stk. lakrisstang

For å pynte kaken som på bildet, så trenger du:

grillpinner
sorte ark
litt hønsenetting (til utkikkstønne)
bomullshyssing

trinn du kan merke av

1. Kok opp smør og vann. Trekk kjelen av platen, og tilsett resten av ingrediensene. Visp alt godt sammen og hell røren i en bakepapirkledd langpanne. Sett langpannen på nest nederste rille i stekeovnen og stek kaken ved 180 °C i ca. 30 minutter. Sjekk med en pinne om kaken er gjennomstekt. Avkjøl kaken i formen.
2. Rør smør og melis mykt til sjokoladekremen. Ha i egg og kakao.
3. Lag gelé som anvist på pakken. Sett kaldt til den såvidt begynner å stivne. Rør i geleen, så den blir litt knudrete. Rør eventuelt lett inn noen dråper blå farge.
4. Del kaken i tre lengder (1, 2 og 3 i diagrammet under). Skjær av to trekanter (A og B) foran på del 1 og en 5 cm lang bit bak (C).

Mal til sjørøverskute

5. Dekk resten av del 1 med sjørøverkrem og legg den på fatet med den rette enden nærmest fatkanten. Skjær av to trekanter (D og E) på del 2 og legg del 2 oppå del 1, slik at de rette kantene bak er rett over hverandre.
6. Dekk med sjørøverkrem. Sett del C bakerst på skuta til ”salong” og legg trekantene A og B sammen på baugen. Form en firkant av del D og E. Lim dem sammen med sjørøverkrem og sett den på dekk som ”styrhus”. Renskjær kaken i baugen.
7. Dekk hele skuta med sjørøverkrem. Tre seilene på trespyd og pynt skuta som bildet foreslår. Anrett geleen som vann rundt skuta.
8. Del 3 kan pyntes med resten av sjokoladekremen, og bli en ekstra kake.

Sjørøverskute

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	12698 kcal
Fett	678 g
Protein	155 g
Karbohydrater	1451 g

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	12698 kcal
Fett	678 g
Protein	155 g
Karbohydrater	1451 g

Sjørøverskute

Ingredienser

Sjokoladekake:

Sjørøverkrem:

Pynt: