Brødsmulesti
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Løvtynne skiver av norsk spekeskinke med parmesan, basilikum og sitron er en velbalansert, enkel og sommerlig forrett med røtter i Italia. Du kan også legge den på et stort fat og servere den som en av flere tapasretter.
1. Skjær spekeskinke i løvtynne skiver med en skarp kniv eller en elektrisk skjæremaskin. Du kan også bruke ferdig skivet spekeskinke. Velg helst tynne, store skiver.
2. Pensle hver tallerken med litt olivenolje. Legg skinkeskivene flatt ut på tallerkenen slik at den blir nesten dekket. Dryss over tynne flak høvlet parmesan, basilikum og kvernet pepper. Drypp over litt sitronsaft og noen dråper olivenolje.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.