Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Tartar av avokado og kongekrabbe

Tartar av avokado og kongekrabbe

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renset kjøtt av kongekrabbe
  • 1 ss rapsolje
  • 4 stk. avokado , renset og skåret i små terninger
  • 1 ss finhakket frisk gressløk
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • saften av 1 stk. lime

Soya-/ingefærdressing:

  • 0,5 dl eplecidereddik
  • 1 dl søt soyasaus (ketjap manis)
  • 2 ss honning
  • 2 ss revet frisk ingefær
  • 1 båt finhakket hvitløk

Pynt:

  • 1 pk frisk brønnkarse eller frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 233 kcal
Fett 15 g
Protein 11 g
Karbohydrater 11 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (6)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Denne forretten kan også lages med vanlig krabbe, reker, scampi eller hummer i stedet for kongekrabbe.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g renset kjøtt av kongekrabbe
  • 1 ss rapsolje
  • 4 stk. avokado , renset og skåret i små terninger
  • 1 ss finhakket frisk gressløk
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • saften av 1 stk. lime

Soya-/ingefærdressing:

  • 0,5 dl eplecidereddik
  • 1 dl søt soyasaus (ketjap manis)
  • 2 ss honning
  • 2 ss revet frisk ingefær
  • 1 båt finhakket hvitløk

Pynt:

  • 1 pk frisk brønnkarse eller frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 233 kcal
Fett 15 g
Protein 11 g
Karbohydrater 11 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

 

 

 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12109, server:MP-PRD-WEB11 21.11.2024 07:23:38