Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Vegansk "pinnekjøtt"

Vegansk "pinnekjøtt"

Ingredienser

2  porsjoner
  • 1 pk oumph the chunk
  • 4 ss soyasaus
  • 3 dråper liquid smoke
  • 1 ts løkpulver
  • 2 ss vegansk smør

Kålrotstappe:

  • 0,5 kg kålrot
  • 0,5 dl gryr til matlaging
  • 2 ss vegansk smør
  • 0,25 ts revet muskatnøtt

Tilbehør:

  • 6 stk. potet
  • 4 ss tyttebærsyltetøy
  • 2 ss friske urter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Spiser du vegansk, eller får en vegansk gjest i julen kan du lage et vegansk "pinnekjøtt" som minner om orginalen. Til "pinnekjøttet" kan du også servere tradisjonelt tilbehør som kålrotstappe og kokte poteter! 

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

2  porsjoner
  • 1 pk oumph the chunk
  • 4 ss soyasaus
  • 3 dråper liquid smoke
  • 1 ts løkpulver
  • 2 ss vegansk smør

Kålrotstappe:

  • 0,5 kg kålrot
  • 0,5 dl gryr til matlaging
  • 2 ss vegansk smør
  • 0,25 ts revet muskatnøtt

Tilbehør:

  • 6 stk. potet
  • 4 ss tyttebærsyltetøy
  • 2 ss friske urter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Får du ikke tak i liquid smoke kan du bruke røkt paprikapulver for å få frem røyksmaken! 

Dryss over litt friske urter før servering. 

Vegansk pinnekjøtt

 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB12 14.03.2025 00:47:48 handleliste stengt