Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Waldorfsalat

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk. eple
  • 5 stk. stilker stilkselleri (stangselleri) , evt. litt sellerirot i terninger
  • 1 boks hermetisk ananas i biter
  • 300 g blå druer
  • 2,5 dl kremfløte
  • 2,5 dl majones
  • 100 g hakkede valnøttkjerner
  • 0,5 stk. sitron
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (12)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Waldorfsalat er et klassisk og populært innslag på norske koldtbord, perfekt som tilbehør til kalkun, kylling og svin. Den kremede salaten, opprinnelig fra det ikoniske Waldorf Astoria i New York, kombinerer sprø epler, selleri, og valnøtter,  i tillegg har vi hatt i søte druer og saftig ananas for en frisk smak.  Tilbehøet er et must på festbordet!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk. eple
  • 5 stk. stilker stilkselleri (stangselleri) , evt. litt sellerirot i terninger
  • 1 boks hermetisk ananas i biter
  • 300 g blå druer
  • 2,5 dl kremfløte
  • 2,5 dl majones
  • 100 g hakkede valnøttkjerner
  • 0,5 stk. sitron
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Waldorfsalat trinnbilder
Waldorfsalat trinnbilder
Waldorfsalat trinnbilder
Har du lyst til å prøve Valenciasalat? Den inneholder ananas, eple, pære, appelsin, druer og hasselnøtter. Dressingen er den samme som til Waldorfsalat. Vi kan også anbefale brokkolisalat med bacon.
Waldorfsalat

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB13 09.04.2025 18:08:13 handleliste stengt