Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Ytrefilet av lam

Ytrefilet av lam med bulgur

Lagre

Ingredienser

porsjoner

Rosmarin- og hvitløksmarinade:

  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss frisk rosmarin
  • 2 ss virgin olivenolje
  • 1 ts salt
  • 1 ts kvernet pepper

Bulgursalat:

  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. løk
  • 1 l vann
  • 1 stk. hønsebuljongterning
  • 4 ts malt spisskummen
  • 2 ts salt
  • 5 dl bulgur
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 614 kcal
Fett 15 g
Protein 56 g
Karbohydrater 56 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Skal du imponere som sommerkokk, er det norsk lam på grillen som gjelder. Ytrefilet av lam er raskt å grille og vil garantert gi grillsjefen bonuspoeng.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

porsjoner

Rosmarin- og hvitløksmarinade:

  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss frisk rosmarin
  • 2 ss virgin olivenolje
  • 1 ts salt
  • 1 ts kvernet pepper

Bulgursalat:

  • 2 stk. gulrot
  • 1 stk. løk
  • 1 l vann
  • 1 stk. hønsebuljongterning
  • 4 ts malt spisskummen
  • 2 ts salt
  • 5 dl bulgur
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 614 kcal
Fett 15 g
Protein 56 g
Karbohydrater 56 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Istedet for ytrefilet av lam (lammefilet) kan du også bruke fårefilet.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Populært akkurat nå

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12723, server:MP-PRD-WEB14 21.01.2025 02:24:46