Kompotten smaker nydelig til moden ost, men kan også brukes på frokostblanding eller som marmelade.
Prøv gjerne å lage kompotten med en blanding av aprikos og tørkede tranebær! Eller bland inn noen hakkede pistasjnøtter mens kompotten koker - de gir deilig tyggemotstand.
Kompotten kan oppbevares i tett glass i kjøleskap i minst en måned.