Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff på primus

Biff på primus

Ingredienser

2  porsjoner
  • 2 stk. pita eller nanbrød , eventuelt hjemmelaget turbrød
  • 400 g ytrefilet eller entrecôte av storfe
  • 1 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 50 g fetaost

Urtesalsa:

  • 0,5 stk. rødløk
  • 3 stk. sjalottløk
  • 1 stk. rød chili
  • 1 pk bladpersille (á 30 g)
  • 2 ss kapers
  • 1 ss nøytral olje

Tomatsalat:

  • 2 ss nøytral olje
  • 250 g cherrytomat
  • 0,5 stk. agurk
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Skal du på tur og kose deg skikkelig - da skal du steke biff på primus! Biffen kan du marinere hjemme i for eksempel en urtemarinade og ta med deg på turen i en zip-lock pose, eller ta med deg en vakuumpakket fra butikken. Server biffen med en enkel tomatsalat, urtesalsa og godt brød

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

2  porsjoner
  • 2 stk. pita eller nanbrød , eventuelt hjemmelaget turbrød
  • 400 g ytrefilet eller entrecôte av storfe
  • 1 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 50 g fetaost

Urtesalsa:

  • 0,5 stk. rødløk
  • 3 stk. sjalottløk
  • 1 stk. rød chili
  • 1 pk bladpersille (á 30 g)
  • 2 ss kapers
  • 1 ss nøytral olje

Tomatsalat:

  • 2 ss nøytral olje
  • 250 g cherrytomat
  • 0,5 stk. agurk

Slik gjør du

I denne oppskriften kan du for eksempel legge kjøttet i marinade, forberede urtesalsa, tomatsalat og eventuelt brøddeig hjemme før du drar på tur. Skal du på en lengre tur kan det lønne seg og pakke med noen enkle kjøkkenredskaper, slik at du kan lage alt der og da - hvor enn du er. Sjekk gjerne våre tips til et turkit du bør pakke med deg om du for eksempel skal på norgesferie. 

trinn du kan merke av

Biff på primus

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Alt blir bedre med

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB13 16.07.2024 12:25:53