Brødsmulesti
1 porsjon gir 12 brioche
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Fransk brioche er et skikkelig luksusbrød. Masse smør gjør baksten luftig, myk og saftig. Spis den med jordbærsyltetøy, eller bruk brioche som burgerbrød eller til annen salt mat.
Løft briochen ut av formen, og la avkjøle på rist før du drar dem fra hverandre.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.