Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Burger med camembert, bacon og fiken

Burger med camembert, bacon og fiken

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. hamburger
  • 2 ss smør eller olje til steking

Karamellisert løk:

  • 2 stk. løk
  • 2 ss smør
  • 2 ss nøytral olje
  • 3 ss balsamicoeddik
  • 2 ss sukker
  • 8 dråper sukkerkulør
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Tilbehør:

  • 8 skiver bacon
  • 4 stk. brioche hamburgerbrød
  • 8 ss fikensyltetøy eller marmelade
  • 8 blader crispisalat
  • 12 skiver camembert
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Camembert kan brukes til mer enn bare ostefatet. Den franske osten er kjempegod på burger, og sammen med søt fiken og salt bacon blir dette en perfekt koserett.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. hamburger
  • 2 ss smør eller olje til steking

Karamellisert løk:

  • 2 stk. løk
  • 2 ss smør
  • 2 ss nøytral olje
  • 3 ss balsamicoeddik
  • 2 ss sukker
  • 8 dråper sukkerkulør
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Tilbehør:

  • 8 skiver bacon
  • 4 stk. brioche hamburgerbrød
  • 8 ss fikensyltetøy eller marmelade
  • 8 blader crispisalat
  • 12 skiver camembert
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Pensle gjerne burgerne med litt olje og legg dem på grillen. Da får du en ekstra god smak på burgerne.

Burger med camembert, bacon og fiken

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13351, server:MP-PRD-WEB11 07.03.2025 05:06:21 handleliste stengt