Name: Churros
Total time: 40 min
Yield: 6 PORSJONER
Ingredients: 80 g sukker; 65 g kremfløte; 0,5 dl kremfløte; 100 g grovhakket mørk kokesjokolade; 75 g smør; 2 ss sukker; 0,25 ts salt; frø fra 0,5 stk. vaniljestang; 2,5 dl vann; 2,5 dl hvetemel; ca. 3 stk. egg; ca. 1 l frityrolje eller maisolje; ca. 1 dl sukker; 1 ts malt kanel

Lagre

porsjoner

Vannbakkelsdeig:

75 g smør
2 ss sukker
0,25 ts salt
frø fra 0,5 stk. vaniljestang
2,5 dl vann
2,5 dl hvetemel
ca. 3 stk. egg

Karamellsaus:

80 g sukker
65 g kremfløte

Sjokoladesaus:

0,5 dl kremfløte
100 g grovhakket mørk kokesjokolade

Til fritering og strø:

ca. 1 l frityrolje eller maisolje
ca. 1 dl sukker
1 ts malt kanel

Churros

Ingredienser

Vannbakkelsdeig:

Karamellsaus:

Sjokoladesaus:

Til fritering og strø:

Churros

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Vannbakkelsdeig:

Karamellsaus:

Sjokoladesaus:

Til fritering og strø:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant