Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Energikake for lange turer 1

Energikake for lange turer

Lagre

Ingredienser

porsjoner

Gir 2 brødformer.

  • 4 stk. egg
  • 3 dl sukker
  • 6 dl hvetemel
  • 2 ts natron
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts salt
  • 4 stk. moden banan , most
  • 150 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 100 g tørket aprikos
  • 1 dl rapsolje
  • 100 g hasselnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 5430 kcal
Fett 256 g
Protein 106 g
Karbohydrater 640 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Banan er mye brukt for å gi rask energi til både idrettsfolk og turgåere, men blir fort svart og trist i kulde. Overmodne og stygge bananer er supre å bruke i denne kaken, og gjør den saftig og smakfull. Masse frukt og nøtter gir ekstra futt i de bratte bakkene!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

porsjoner

Gir 2 brødformer.

  • 4 stk. egg
  • 3 dl sukker
  • 6 dl hvetemel
  • 2 ts natron
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts salt
  • 4 stk. moden banan , most
  • 150 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 100 g tørket aprikos
  • 1 dl rapsolje
  • 100 g hasselnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 5430 kcal
Fett 256 g
Protein 106 g
Karbohydrater 640 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Aprikos kan godt byttes ut med annen tørket frukt, for eksempel tranebær. Nøttene kan også varieres etter hva du har og liker. Oppbevar kakene i tett boks, eller skjær dem i skiver og frys dem. Da er det lett å ta opp et par skiver når man skal ut på tur!

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB14 26.12.2024 21:09:29