Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Enkel nan-pizza med egg

Enkel nan-pizza med egg

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. nanbrød
  • 0,5 stk. grønn paprika
  • 0,5 stk. grønn chili i tynne skiver
  • 4 stk. egg
  • 0,5 ts chilipaste (sambal oelek)
  • 2 ss smør eller nøytral olje til steking
  • 0,5 pk babyspinat (á 65)
  • 2 ss friske urter eller spirer til pynt

Urteyoghurt:

  • 6 ss gresk yoghurt
  • 2 ss finhakket frisk mynte

Urteolje:

  • 1 dl nøytral olje
  • 2 ss hvitvinseddik
  • 1 ss honning , flytende type
  • saft av 0,25 stk. sitron
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 0,5 stk. grønn chili
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Glad i speilegg? Prøv denne fargerike smaksbomben - mykt nanbrød toppet med mynteyoghurt, frisk spinat, chilistekte speilegg, en deilig urteolje og grønt. Nam!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. nanbrød
  • 0,5 stk. grønn paprika
  • 0,5 stk. grønn chili i tynne skiver
  • 4 stk. egg
  • 0,5 ts chilipaste (sambal oelek)
  • 2 ss smør eller nøytral olje til steking
  • 0,5 pk babyspinat (á 65)
  • 2 ss friske urter eller spirer til pynt

Urteyoghurt:

  • 6 ss gresk yoghurt
  • 2 ss finhakket frisk mynte

Urteolje:

  • 1 dl nøytral olje
  • 2 ss hvitvinseddik
  • 1 ss honning , flytende type
  • saft av 0,25 stk. sitron
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 0,5 stk. grønn chili
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Enkel nan-pizza med egg - høydebilde

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Mental Macaroni

    Fantastisk god oppskrift 🥰 Det ble ganske mye urteolje, hvor lenge kan den lagres? 🤔

    • Cecilie Maske

      Hei! Så hyggelig å høre! Urteolhem kan du oppbevare i glass men tett lokk i flere uker. Den kan endre farge noe, men det har ikke noe å si for smaken. Hilsen Cecilie, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13132, server:MP-PRD-WEB13 19.02.2025 09:26:51 handleliste stengt