Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Iskrem med karamellisert brød

Iskrem med karamellisert brød

Ingredienser

porsjoner

gir ca 6 dl iskrem.

  • 100 g sukker
  • 100 g grovt rugbrød

Iskrem:

  • 2,5 dl helmelk
  • 1 stk. vaniljestang
  • 6 stk. eggeplomme
  • 125 g sukker
  • 2,5 dl kremfløte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 249 kcal
Fett 13 g
Protein 4 g
Karbohydrater 27 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Iskrem med rugbrødsmuler er verdens beste iskrem. Sprø og søt. Den tar litt tid å lage, men er absolutt verdt ventetiden.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

gir ca 6 dl iskrem.

  • 100 g sukker
  • 100 g grovt rugbrød

Iskrem:

  • 2,5 dl helmelk
  • 1 stk. vaniljestang
  • 6 stk. eggeplomme
  • 125 g sukker
  • 2,5 dl kremfløte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 249 kcal
Fett 13 g
Protein 4 g
Karbohydrater 27 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
La smeten bli kald i kjøleskapet før den settes i ismaskinen.

Oppskriften er laget i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB15 21.11.2024 22:54:41