Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kaffevinaigrette

Kaffevinaigrette

Ingredienser

porsjoner

Gir ca. 4 dl.

  • 2 ss espressokaffe eller annen sterk kaffe
  • 2 ss honning
  • 2 ts dijonsennep
  • 3 ss rødvinseddik
  • saften av 0,5 stk. lime
  • 3 dl olivenolje
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Kaffe i salatdressingen? Javisst! Aromaen og bitterheten i kaffen egner seg utmerket i dressing over en grønn salat eller til grillede grønnsaker. 

Ingredienser

porsjoner

Gir ca. 4 dl.

  • 2 ss espressokaffe eller annen sterk kaffe
  • 2 ss honning
  • 2 ts dijonsennep
  • 3 ss rødvinseddik
  • saften av 0,5 stk. lime
  • 3 dl olivenolje

Slik gjør du

  1. Visp sammen kaffe, honning, sennep, eddik og limesaft. Visp inn olivenolje i en tynn stråle. Smak til med salt og pepper.
  2. Oppbevar dressingen i tett glass.

Holdbar i minst en måned i kjøleskap.

 

Tips: Har du sitroner til overs, så kan du lage sitrusvinaigrette.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.10494, server:MP-PRD-WEB11 27.07.2024 14:23:32