Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kalkun med gorgonzola og pasta

Kalkun med gorgonzola og pasta

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g kalkunfilet
  • 0,5 stk. løk i tynne båter
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 1 stk. gulrot i terninger
  • 0,5 stk. grønn squash i terninger
  • ca. 1 dl eplejuice eller hvitvin
  • 0,5 stk. hønsebuljongterning
  • 0,25 stk. brokkoli i buketter
  • 3 dl kremfløte
  • ca. 100 g gorgonzola

litt søt soyasaus

Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Vi anbefaler en lys og delikat gryterett med kalkun som er rask å lage. Sausen er smakt til med gorgonzola.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g kalkunfilet
  • 0,5 stk. løk i tynne båter
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 1 stk. gulrot i terninger
  • 0,5 stk. grønn squash i terninger
  • ca. 1 dl eplejuice eller hvitvin
  • 0,5 stk. hønsebuljongterning
  • 0,25 stk. brokkoli i buketter
  • 3 dl kremfløte
  • ca. 100 g gorgonzola

litt søt soyasaus

Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med fersk pasta og godt brød til.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB12 05.04.2025 17:32:11 handleliste stengt