Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Korianderolje

Korianderolje

Ingredienser

1  porsjoner

1 porsjon gir ca. 2,5 dl korianderpesto.

  • 2 båter hvitløk
  • 0,25 stk. grovhakket løk
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 6 stilker bladpersille
  • 1,5 dl olivenolje
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ts malt spisskummen
  • 2 ts malt koriander
  • 0,5 ts salt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (1)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En frisk og fargerik olje! Korianderolje passer ypperlig til grillet kjøtt, som dressing til en deilig salat, eller bare til å dyppe ferskt brød i når man har lyst på litt kosemat. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

1  porsjoner

1 porsjon gir ca. 2,5 dl korianderpesto.

  • 2 båter hvitløk
  • 0,25 stk. grovhakket løk
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 6 stilker bladpersille
  • 1,5 dl olivenolje
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 2 ts malt spisskummen
  • 2 ts malt koriander
  • 0,5 ts salt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Oljen er holdbar i 2-3 dager. 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB13 28.04.2025 16:27:45 handleliste stengt