Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kyllingwok med hoisinsaus

Kyllingwok med hoisinsaus

Ingredienser

porsjoner
  • 1 pk kylling lårfilet
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 1 stk. stilk av brokkoli
  • 1 stk. rødløk
  • 0,5 stk. frisk ananas
  • 200 g basmatiris
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 2 pk ferdig woksaus , hoisin og hvitløk
  • 120 g cashewnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 844 kcal
Fett 32 g
Protein 44 g
Karbohydrater 91 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kylling lårfilet egner seg ypperlig til wok, og er en type kjøtt som blir saftig og smakfullt ved rask tilberedning. Sammen med brokkolistilk, løk, ananas og woksaus blir dette til eksotisk og smakfull hverdagsmat.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 pk kylling lårfilet
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 1 stk. stilk av brokkoli
  • 1 stk. rødløk
  • 0,5 stk. frisk ananas
  • 200 g basmatiris
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 2 pk ferdig woksaus , hoisin og hvitløk
  • 120 g cashewnøtter
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 844 kcal
Fett 32 g
Protein 44 g
Karbohydrater 91 g

Slik gjør du

  1. Strimle kylling lårfilet.
  2. Bland strimlet kylling med hvitløk, chili med en pose woksaus. Mariner i ca. en halv time.
  3. Skjær av bukettene på brokkolien og legg dem i en tett boks i kjøleskapet.
  4. Skjær brokkolistilken i tynne skiver, rødløk i båter og ananas i små biter.
  5. Kok ris etter anvisningen på pakken.
Kok gjerne opp ekstra ris i dag, slik at du har den klar til morgendagens middag. Til denne retten https://www.matprat.no/oppskrifter/kos/stekt-ris-med-ananas/ trenger du 8 dl kokt ris.
  1. Stek kyllingstrimlene raskt i olje på sterk varme i en panne. Ta ut kjøttet og stek grønnsakene. Bland de stekte kyllingstrimlene og grønnsakene forsiktig sammen og tilsett woksausen.
  2. Anrett maten i dype skåler og dryss over hakkede cashewnøtter før servering.

 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 13.12.2024 22:56:37