Lammeskav i lefse

porsjoner

400 g lammeskav
0,5 stk. rødløk
4 båter hvitløk
1 ss olivenolje
1 ts salt
0,5 ts kvernet pepper
2 ts tørket oregano
2 ss rødvinseddik

Tomatsalat:

2 stk. tomat
0,5 stk. agurk
0,5 stk. rødløk
1 ss rødvinseddik
2 ss olivenolje
0,5 ts salt
0,25 ts kvernet pepper
1 pose blandet babybladsalat

4 stk. hvetelefse

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	465 kcal
Fett	24 g
Protein	26 g
Karbohydrater	36 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (9)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lammeskav egner seg utmerket i denne retten som er inspirert av gresk gyros. Deilige smaker pakket i tynne, ferske hvetelefser. Server med en enkel yoghurtdressing og tomatsalat.

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

400 g lammeskav
0,5 stk. rødløk
4 båter hvitløk
1 ss olivenolje
1 ts salt
0,5 ts kvernet pepper
2 ts tørket oregano
2 ss rødvinseddik

Tomatsalat:

2 stk. tomat
0,5 stk. agurk
0,5 stk. rødløk
1 ss rødvinseddik
2 ss olivenolje
0,5 ts salt
0,25 ts kvernet pepper
1 pose blandet babybladsalat

4 stk. hvetelefse

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	465 kcal
Fett	24 g
Protein	26 g
Karbohydrater	36 g

Skjær løk i tynne båter. Finhakk hvitløk.
Varm en stekepanne med olje og stek lammeskav, løk og hvitløk til kjøttet er stekt og løken begynner å bli myk. Krydre med salt, pepper og oregano og hell i rødvinseddik. Sett til side og hold varmt.
Finhakk tomat, agurk og løk og bland i en bolle med eddik, olje, salt og pepper.
Varm lefsene raskt i en tørr stekepanne.
Fyll lefsene med salat, lammeskav og yoghurtdressing.

Lefsene kan godt erstattes av potetlomper eller potetlefser, tortillalefser eller pitabrød.

Lammeskav i lefse

Ingredienser

Tomatsalat:

Lammeskav i lefse

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Tomatsalat:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant