Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lasagne med kyllingkjøttdeig

Lasagne med kyllingkjøttdeig

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. lasagneplater
  • 2 dl hvitost

Kjøttsaus:

  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 1 stk. løk
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • ca. 1 dl vann
  • 0,5 stk. hønsebuljongterning
  • 1 ts tørket oregano
  • evt. 1 ts sukker

Ostesaus:

  • 2 ss smør
  • 4 ss hvetemel
  • 8 dl melk
  • 6 ss revet parmesan eller annen ost
  • ca. 0,75 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 krm revet muskatnøtt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 638 kcal
Fett 31 g
Protein 41 g
Karbohydrater 47 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kyllingkjøttdeig kan brukes på samme måte som tradisjonell kjøttdeig, som her i denne lasagnen. Server med salat og eventuelt brød.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. lasagneplater
  • 2 dl hvitost

Kjøttsaus:

  • 400 g kyllingkjøttdeig
  • 1 stk. løk
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • ca. 1 dl vann
  • 0,5 stk. hønsebuljongterning
  • 1 ts tørket oregano
  • evt. 1 ts sukker

Ostesaus:

  • 2 ss smør
  • 4 ss hvetemel
  • 8 dl melk
  • 6 ss revet parmesan eller annen ost
  • ca. 0,75 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 1 krm revet muskatnøtt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 638 kcal
Fett 31 g
Protein 41 g
Karbohydrater 47 g

Slik gjør du

  1. Stek kyllingkjøttdeig i varm stekepanne, gjerne i et par omganger, og sett til side.
  2. Finhakk løk og fres den i litt olje til den blir blank. Hell over hermetiske tomater og vann. Smuldre buljongen over sausen og rør den inn.
  3. Tilsett den stekte kyllingkjøttdeigen og kok opp. Smak til med oregano, salt, pepper og eventuelt litt sukker.
  4. Smelt smør i en kjele og rør inn hvetemel til ostesausen. Spe med melk og rør godt etter hvert, for å få en fin og klumpfri saus. Smak til sausen med ost, salt, pepper og eventuelt revet muskatnøtt.
  5. Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i en smurt, ildfast form. Dryss over revet ost til slutt.
  6. Sett formen i stekeovnen ved 200 °C i 35-40 minutter eller til pastaplatene er møre (kjenn etter med en kniv).
Server kyllinglasagne med fargerik salat og gjerne brød ved siden av.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB14 27.11.2024 07:30:40