Hopp til hovedinnhold
matprat logo
lun vintersalat med skav

Lun vintersalat med skav

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g reinsdyrskav
  • 2 ss smør til steking
  • 1 ss nøytral olje til steking
  • 100 g brokkoli
  • 1 stk. grønn chili
  • 50 g mandler
  • 1 stk. gulrot
  • 100 g finstrimlet rødkål
  • 1 pk babyspinat (á 65 g)
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. appelsin
  • 1 ts eplecidereddik
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 566 kcal
Fett 38 g
Protein 29 g
Karbohydrater 19 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En rask og superdeilig, lun vintersalat med reinsdyrskav, gulrøtter, rødkål og appelsin. Perfekt når du vil kose deg litt ekstra med en god salat.  

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g reinsdyrskav
  • 2 ss smør til steking
  • 1 ss nøytral olje til steking
  • 100 g brokkoli
  • 1 stk. grønn chili
  • 50 g mandler
  • 1 stk. gulrot
  • 100 g finstrimlet rødkål
  • 1 pk babyspinat (á 65 g)
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. appelsin
  • 1 ts eplecidereddik
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 566 kcal
Fett 38 g
Protein 29 g
Karbohydrater 19 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Anrett den lune salaten i små skåler og server straks. 

Du kan også bruke suovas, skavet røkt reinsdyrkjøtt, i stedet for vanlig reinsdyrskav som vi har brukt her.

lun vintersalat med skav

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB15 21.11.2024 22:30:13