Marry me chicken

porsjoner

600 g kylling lårfilet
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
1 ts paprikapulver
2 ss nøytral olje til steking (eller en kombo av olje og smør)
2 stk. finhakket løk
3 båter finhakket eller revet hvitløk
1 ss tørket oregano
0,5 ts chilipulver
1 ss tomatpuré
4 ss soltørkede tomater i olje
4 dl kyllingkraft eller utblandet kyllingfond
3 dl kremfløte
50 g parmesan eller en norsk vellagret variant
100 g frisk spinat
saft og skall av 0,25 stk. sitron
2 ss frisk basilikum

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	916 kcal
Fett	70 g
Protein	53 g
Karbohydrater	15 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (8)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Den virale TikTok-retten Marry me chicken er saftig, krydret kylling i kremet saus. Hvorfor navnet? Det sies at retten er så god, at du vil vinne hjertet til alle du lager den til. En lettvint vei til friere må vi si!

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Lagre

porsjoner

600 g kylling lårfilet
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
1 ts paprikapulver
2 ss nøytral olje til steking (eller en kombo av olje og smør)
2 stk. finhakket løk
3 båter finhakket eller revet hvitløk
1 ss tørket oregano
0,5 ts chilipulver
1 ss tomatpuré
4 ss soltørkede tomater i olje
4 dl kyllingkraft eller utblandet kyllingfond
3 dl kremfløte
50 g parmesan eller en norsk vellagret variant
100 g frisk spinat
saft og skall av 0,25 stk. sitron
2 ss frisk basilikum

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	916 kcal
Fett	70 g
Protein	53 g
Karbohydrater	15 g

trinn du kan merke av

1. Del kyllingen i grove biter, hvis det er store stykker. Tørk og krydre godt med salt, pepper og paprikapulver.
2. Varm opp en stor stekepanne eller jerngryte på middels høy varme. Tilsett olje og en klatt smør. Stek kyllingbitene i 1–2 minutter på hver side til de har en gyllen skorpe. Ta kyllingen ut av panna og sett til side.
3. Senk varmen litt . Fyll på med litt ekstra olje, hvis det er tørt i panna. Ha i løk og stek til den er myk og blank. Tilsett hvitløk, oregano, chili flakes, en klatt tomatpuré og soltørkede tomater. La det frese i et minutt.
4. Ha i kyllingkraft og kok opp, la det redusere litt.
5. Skru ned varmen og rør inn fløte og revet ost. La det småkoke litt, til sausen samler seg. Du kan også ha i litt spinat, hvis du liker litt ekstra grønt. La den falle litt sammen i sausen, før du fortsetter.
6. Tilsett kyllingen igjen, og la det småkoke til kyllingen er gjennomstekt og sausen har tyknet, ca. 5–7 minutter. Smak til med sitronsaft og revet sitronskall, litt salt og pepper, og topp med basilikum rett før servering.

Serveringstips! Server med nykokt pasta, kokt etter anvisning på pakken, eller prøv en norsk vri med ovnsbakte poteter. Del potetene i små biter, vend i olje og krydre med salt, pepper og gjerne litt paprikapulver. Stek på 215 °C i ca. 15 min, til de er gylne og møre. Enkelt, godt og klart samtidig med gryta.

Marry me chicken