Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Mini doughnuts med sitronglasur

Mini doughnuts med sitronglasur

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 20 mini doughnuts.

  • 200 g gresk yoghurt
  • 2 stk. egg
  • revet skall av 0,5 stk. sitron
  • 150 g hvetemel
  • 2 ss sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 l nøytral olje
  • ca. 1 dl sukker

Sitronglasur:

  • 100 g melis
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ts gul konditorfarge (valgfritt)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 9645 kcal
Fett 901 g
Protein 51 g
Karbohydrater 322 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Små luftige friterte munnfuller. Mini doughnuts er snacksen for deg som elsker doughnuts, men har lyst til å lage en enkel versjon som ikke tar så mye tid. Server med en syrlig sitronglasur for å oppnå en perfekt kombinasjon av søtt og syrlig. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir ca. 20 mini doughnuts.

  • 200 g gresk yoghurt
  • 2 stk. egg
  • revet skall av 0,5 stk. sitron
  • 150 g hvetemel
  • 2 ss sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 l nøytral olje
  • ca. 1 dl sukker

Sitronglasur:

  • 100 g melis
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 ts gul konditorfarge (valgfritt)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 9645 kcal
Fett 901 g
Protein 51 g
Karbohydrater 322 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Sett oljen til avkjøling når du er ferdig med stekingen. Når oljen er helt kald, kan du sile den og ta vare på den til neste gang du skal fritere (om den ser bra ut og lukter greit), eller helle den i en melkekartong e.l og kaste den i restavfallet. 

Mini doughnuts med sitronglasur

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB13 25.11.2024 08:39:49