Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Nudelsuppe med kylling

Nudelsuppe med kylling

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. kyllingfilet (med skinn)
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 7,5 dl kyllingbuljong (utblandet)
  • 2 båter hakket hvitløk
  • 2 cm finhakket frisk ingefær
  • 2 ss lys soyasaus
  • 2 ts sukker
  • 2 ss eller tørr sherry (kan utelates) risvin
  • 2 ts sesamolje
  • 1 stk. rød chili

Til servering:

  • 180 g risnudler
  • 2 stk. pak choy
  • 1 stk. vårløk
  • 100 g bønnespirer
  • 2 ts svarte sesamfrø (eller hvite, ristede)
  • 2 stilker thaibasilikum
  • 1 ts chiliflakes
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En enkel og nydelig nudelsuppe med saftig kylling og sprø grønnsaker. Her er det store muligheter for variasjon - bruk de grønnsakene du har tilgjengelig, og sjongler med smakstilsetningene i buljongen! 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 2 stk. kyllingfilet (med skinn)
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 7,5 dl kyllingbuljong (utblandet)
  • 2 båter hakket hvitløk
  • 2 cm finhakket frisk ingefær
  • 2 ss lys soyasaus
  • 2 ts sukker
  • 2 ss eller tørr sherry (kan utelates) risvin
  • 2 ts sesamolje
  • 1 stk. rød chili

Til servering:

  • 180 g risnudler
  • 2 stk. pak choy
  • 1 stk. vårløk
  • 100 g bønnespirer
  • 2 ts svarte sesamfrø (eller hvite, ristede)
  • 2 stilker thaibasilikum
  • 1 ts chiliflakes
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Nudelsuppe med kylling

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB13 16.03.2025 22:06:32 handleliste stengt