Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Ostepiroger-1250-27

Ostepiroger

Ingredienser

porsjoner

Deig:

  • 3 dl melk
  • 0,5 pk gjær
  • 3 ss naturell nøytral olje
  • 0,5 ts sukker
  • 8 dl hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 1 stk. egg til pensling

Fyll:

  • 200 g kokt skinke i biter
  • 200 g revet hvitost
  • 200 g revet parmesan
  • 1 ss tomatsaus (valgfritt)
  • 1 ss frisk oregano
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (6)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Små fylte piroger med ost og skinke egner seg godt som fingermat eller en enkel middag servert med grønn salat.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Deig:

  • 3 dl melk
  • 0,5 pk gjær
  • 3 ss naturell nøytral olje
  • 0,5 ts sukker
  • 8 dl hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 1 stk. egg til pensling

Fyll:

  • 200 g kokt skinke i biter
  • 200 g revet hvitost
  • 200 g revet parmesan
  • 1 ss tomatsaus (valgfritt)
  • 1 ss frisk oregano
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn

Vi anbefaler også oppskriften på argentinske empanadas.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Laila HENRIKSEN

    Hvor mye pulvergjær?

    • Cecilie Maske

      Hei, Laila! 1 pose tørrgjær tilsvarer 50 g fersk gjær. Så ca. 1/2 pose tørrgjær er nok i denne oppskriften. Det er ikke nødvsndig å være helt nøyaktig. Hilsen Cecilie, MatPrat

  • Berit Stolpestad

    Regner med at det skal være salt i deigen ?

    • Cecilie Maske

      Hei, Berit! Ja, 1/2 ts salt skal på plass. Takk for at du fant feilen! Hilsen Cecilie, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB12 04.04.2025 21:04:36 handleliste stengt