Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Frittata med artisjokk, tomat og squash

Ovnsbakt frittata med squash og tomat

Ingredienser

6  porsjoner
  • 2 stk. grønn squash i terninger
  • 2 stk. finsnittet vårløk
  • 1,5 dl melk
  • 2 ss maismel
  • 6 stk. egg
  • 1,5 dl matfløte
  • 150 g rød cherrytomat , delt i to
  • 100 g revet hvitost (gjerne smaksrik type)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kjært barn har mange navn; frittata, tortilla eller rett og slett eggpanne! Har du egg i huset, kan den varieres med det du har tilgjengelig.

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

6  porsjoner
  • 2 stk. grønn squash i terninger
  • 2 stk. finsnittet vårløk
  • 1,5 dl melk
  • 2 ss maismel
  • 6 stk. egg
  • 1,5 dl matfløte
  • 150 g rød cherrytomat , delt i to
  • 100 g revet hvitost (gjerne smaksrik type)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server varm eller kald, gjerne med en grønn salat og eventuelt litt brød ved siden av.

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB11 16.03.2025 09:52:29 handleliste stengt