Pinnekjøtt med pepperglaze - alternativ 1

Pinnekjøtt med asiatisk glaze

Name: Pinnekjøtt med asiatisk glaze
Total time: 80 min
Yield: 5 PORSJONER
Ingredients: 2 kg ferdigdampet pinnekjøtt; 200 g sukker; 2 dl eplecidereddik; 1 stk. rød chili; 100 g frisk ingefær; 6 båter hvitløk; 1 dl søt soyasaus (ketjap manis); 1 potte frisk koriander; 2 ss hel pepper; 100 g nudler; 100 g søtpotet; 1 stk. mango; 1 stk. fennikel; 0,5 stk. agurk; 0,5 ts salt; 0,5 ts kvernet pepper; 2 ss hakkede pistasjnøtter

Lagre

5 porsjoner

2 kg ferdigdampet pinnekjøtt
2 ss hakkede pistasjnøtter

Pepperglaze:

200 g sukker
2 dl eplecidereddik
1 stk. rød chili
100 g frisk ingefær
6 båter hvitløk
1 dl søt soyasaus (ketjap manis)
1 potte frisk koriander
2 ss hel pepper

Nudelsalat:

100 g nudler
100 g søtpotet
1 stk. mango
1 stk. fennikel
0,5 stk. agurk
0,5 ts salt
0,5 ts kvernet pepper

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	2197 kcal
Fett	151 g
Protein	126 g
Karbohydrater	80 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Her kan du lage en spennende rett som alle liker. Nudler med sprø grønnsaker og en herlig pepperglaze. Dette er en eksotisk og varm rett du kan servere i førjulstiden, enten som en fullverdig middag eller som en snack.

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels