Pølse med eple- og rødbetsalsa

Pølse med eple- og rødbetsalsa

porsjoner

porsjoner

4 stk. krydderpølse eller annen pølse
4 stk. pølsebrød , gjerne hjemmelagde
1 dl alfalfaspirer eller andre spirer

Eple- og rødbetsalsa:

100 g syltede rødbeter
2 stk. stilkselleri (stangselleri)
1 stk. grønt eple
3 stk. vårløk
2 ss finhakket frisk persille
1 båt revet hvitløk
saft og skall av 0,5 stk. sitron

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Snadderpølse med fargerikt og sunt tilbehør! Her har vi toppet pølsa med en salsa av eple, selleri og syltede rødbeter. Frisk og godt!

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

porsjoner

porsjoner

4 stk. krydderpølse eller annen pølse
4 stk. pølsebrød , gjerne hjemmelagde
1 dl alfalfaspirer eller andre spirer

Eple- og rødbetsalsa:

100 g syltede rødbeter
2 stk. stilkselleri (stangselleri)
1 stk. grønt eple
3 stk. vårløk
2 ss finhakket frisk persille
1 båt revet hvitløk
saft og skall av 0,5 stk. sitron

trinn du kan merke av

1. Kutt rødbete, stilkselleri og eple i små terninger og vårløk i tynne skiver. Ha alt i en bolle sammen med finhakket persille og revet hvitløk. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
2. Skjær små skråsnitt på hver side av pølsene, da unngår du at de sprekker. Legg pølser på grillen og grill til de er pent gyllne rundt det hele, 2-3 minutter. Pølsene kan også stekes i en grillpanne eller vanlig stekepanne.
3. Varm pølsebrød og smør på kremost.
4. Anrett de varme pølsene i pølsebrødene, topp med eple- og rødbetsalat. Dryss over friske spirer ved servering.

Lyst til å lage dine egne pølser og pølsebrød? Her finner du grunnoppskriften på hjemmelagde pølser og pølsebrød.

Vurder oppskriften

Podcast-episode: Hjemmelagde pølser

Podcast-episode: Imponer med pølser til 17. mai

Populært akkurat nå

Kommentarer

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Pølser med ramsløkaïoli

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pølse med sommerlig potetsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Grillet pølse med syltede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Hjemmelagde pølser med kålsalat

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner.

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Hjemmelagd urøkt bratwürst

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner.

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Denne oppskriften har fått 4.8 av 5 stjerner.

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Eple- og rødbetsalsa

Denne oppskriften har fått 3.7 av 5 stjerner.

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Minipølser med syltet rødløk og agurk

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger.

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Denne oppskriften har fått 4.7 av 5 stjerner.

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Vekt og mål basisingredienser BRK

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB15 27.04.2025 00:52:08