Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Quiche Lorraine

Quiche med spekeskinke

Ingredienser

porsjoner

Paibunn:

  • 200 g hvetemel
  • 125 g smør
  • 2 ss vann

Fyll:

  • 1 stk. grønn squash
  • 1 stk. rødløk
  • 6 stk. soltørkede tomater
  • 2 stk. vårløk
  • 100 g spekeskinke
  • 1 ss margarin til steking
  • 5 stk. egg
  • 2 dl melk
  • 1 dl kremfløte
  • 0,5 ts grovkvernet pepper
  • 100 g revet hvitost
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 827 kcal
Fett 56 g
Protein 34 g
Karbohydrater 37 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Quiche eller pai er deilig mat som kan varieres på mange måter, og som passer i de aller fleste sammenhenger. Den smaker best varm eller lun, men egner seg også kald, for eksempel til lunsj neste dag. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Paibunn:

  • 200 g hvetemel
  • 125 g smør
  • 2 ss vann

Fyll:

  • 1 stk. grønn squash
  • 1 stk. rødløk
  • 6 stk. soltørkede tomater
  • 2 stk. vårløk
  • 100 g spekeskinke
  • 1 ss margarin til steking
  • 5 stk. egg
  • 2 dl melk
  • 1 dl kremfløte
  • 0,5 ts grovkvernet pepper
  • 100 g revet hvitost
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 827 kcal
Fett 56 g
Protein 34 g
Karbohydrater 37 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Quiche Lorraine - høydebilde

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12428, server:MP-PRD-WEB15 14.12.2024 04:23:03