Name: Reuben sandwich
Total time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. sjalottløk; 1 ss sitronsaft; 2 ss majones; 1 ts worchestershiresaus; 1 ss ketchup; 1 ss dijonsennep; 1 ss sriracha (asiatisk chilisaus); 1 ts frisk pepperrot (kan sløyfes); 2 skiver brød; 1 ss smør til steking; 100 g pastrami; 50 g revet ost; 2 ss surkål eller sauerkraut; 5 stk. cornichonagurker til servering

trinn du kan merke av

1. Lag dressing. Finkutt sjalottløk og ha i en skål. Skvis over sitronsaft, og la løken marinere i et par minutter.
2. Tilsett majones, worchestershiresauce, ketchup, sennep, sriracha og revet pepperrot. Bland godt sammen.
3. Varm en stekepanne med smør på medium varme. Legg i brødskiver, og stek i 2 minutt på hver side til de er gylne.
4. Løft brødskivene ut av panna, og smør på dressing. Legg lag på lag med pastrami og revet ost på den ene skiven.
5. Legg skiven med pålegg på en stekebrett med bakepapir. Stek på grillfunksjon i ovnen på 220 ℃ i 3-4 minutter, til osten er smeltet. Ta ut av ovnen, og legg på surkål. Sett på lokk.

Del sandwichen i to, og server med cornichons eller pickles.

Vil du teste flere sandwich-klassikere? Sjekk ut siden vår med våre beste sandwicher!

Ruben sandwich

Reuben sandwich

Ingredienser

Dressing:

Reuben sandwich

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Dressing:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant