Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Salat med reinsdyrbiff, blåmuggost og pære

Salat med reinsdyrbiff, blåmuggost og pære

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk. aspargesbønner
  • 100 g flatbiff av reinsdyr
  • 1 ss smør til steking
  • 4 blader crispisalat
  • 1 stk. pære
  • 2 ss valnøttkjerner
  • 1 ss honning

Blåmuggostdressing:

  • 25 g blåmuggost
  • 3 ss lettrømme eller créme fraîche
  • 1 ts sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Reinsdyrkjøtt kan brukes til mange forskjellige retter! Her har vi laget en salat med reinsdyrbiff, blåmuggost og pære - perfekt når du er ute etter skikkelig comfort food! 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk. aspargesbønner
  • 100 g flatbiff av reinsdyr
  • 1 ss smør til steking
  • 4 blader crispisalat
  • 1 stk. pære
  • 2 ss valnøttkjerner
  • 1 ss honning

Blåmuggostdressing:

  • 25 g blåmuggost
  • 3 ss lettrømme eller créme fraîche
  • 1 ts sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Salat med reinsdyrbiff, blåmuggost og pære

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB14 25.03.2025 06:51:31 handleliste stengt