Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Sandwich med biff og karamellisert løk

Ingredienser

porsjoner
  • 4 skiver lyst brød , skåret på langsiden
  • 700 g mørbrad av storfe
  • 1 ss smør
  • 1 ss nøytral olje
  • 200 g revet ost

Smørsaus:

  • 2 ss smør
  • 1 stk. rød chili
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss paprikapulver
  • 1 ss sennep

Karamellisert løk og paprika:

  • 1 stk. løk
  • 1 stk. rød paprika

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Biff på brød! En skikkelig digg sandwich med smørsaus og masse smelta ost. Her får du sødme fra stekt løk og parika og masse smak fra hvitløk, chili og sennep. Varier gjerne med ulike typer biff - dette blir uansett en hit!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 4 skiver lyst brød , skåret på langsiden
  • 700 g mørbrad av storfe
  • 1 ss smør
  • 1 ss nøytral olje
  • 200 g revet ost

Smørsaus:

  • 2 ss smør
  • 1 stk. rød chili
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss paprikapulver
  • 1 ss sennep

Karamellisert løk og paprika:

  • 1 stk. løk
  • 1 stk. rød paprika

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Skjær i skiver, og server på fjøl!

Biffsandwich med karamellisert løk

Vurder oppskriften

Podcast-episode

 

Kommentarer

  • Guro Helene

    Det står i oppskriften at løken skal karamelliseres. Hvordan gjør man det om det ikke tilsettes sukker?

    • Marta Ravnsborg

      Hei! Når løken varmebehandles over tid vil den naturlige sødmen komme fram :-) Hilsen Marta, Matprat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB13 18.03.2025 21:20:24 handleliste stengt