Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sandwich med is og pepperkaker

Sandwich med is og pepperkaker

Ingredienser

10  porsjoner
  • 1 boks vaniljeis
  • 20 stk. pepperkake
  • 100 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 2 ss frysetørkede bringebær
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 314 kcal
Fett 17 g
Protein 5 g
Karbohydrater 36 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Superenkel

Har du mange pepperkaker til overs? Lag sandwich med is og pepperkaker dyppet i deilig mørk sjokolade! Dette er garantert noe alle kommer til å elske! Denne oppskriften gir ca. 10 stk. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Superenkel

Ingredienser

10  porsjoner
  • 1 boks vaniljeis
  • 20 stk. pepperkake
  • 100 g mørk sjokolade, 70% kakao
  • 2 ss frysetørkede bringebær
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 314 kcal
Fett 17 g
Protein 5 g
Karbohydrater 36 g

Slik gjør du

  1. Tin isboksen noen sekunder under rennende vann så isen slipper boksen.
  2. Ha den ut på en skjærefjøl og kutt ca. 3 cm tykke skiver. 
  3. Bruk en pepperkakeform som ligner pepperkakene du har, og stikk ut former i isen. 
  4. Legg isen på en pepperkake og legg en ny pepperkake på toppen. Gjenta dette til du går tom for is eller pepperkaker. Legg iskremsandwichene i fryseren med jevne mellomrom så isen ikke smelter.
  5. Brekk sjokolade i en bolle og plasser på en kjele med litt vann. Skru på middels varme og la sjokoladen smelte. Rør om nå og da til alt er smeltet.
  6. Ta ut iskremsandwichene fra fryseren. Dypp i smeltet sjokolade og dryss over frysetørkede bringebær. 
  7. Legg tilbake i fryseren eller nyt med engang. 

Isen som er til overs kan du legge tilbake i isboksen, sette i fryseren en liten stund og stikke ut nye former - eller spare til en annen gang du får lyst på!

Vær kreativ med pynten, her er det bare fantasien som setter grenser. Hva med grovhakket sjokolade, nøtter eller lakris?

Sandwich med is og pepperkaker

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB15 21.11.2024 20:52:47