Hopp til hovedinnhold
matprat logo
HOTTE KJØTTBOLLER MED  YOGHURT

Spicy kjøttboller med yoghurt

Ingredienser

porsjoner

4 porsjoner gir ca. 24 små kjøttboller.

Kjøttboller:

  • 1 stk. sjalottløk
  • 2 stk. finhakket rød chili
  • 1 dl griljermel
  • 1 stk. egg
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ts malt koriander
  • 1 ts salt
  • 400 g kjøttdeig av lam
  • 2 stk. grønn paprika
  • 1 ss nøytral olje til pensling

Yoghurtdressing:

  • 3 dl yoghurt naturell
  • 4 ss finhakket frisk mynte
  • ca. 1 ss sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 471 kcal
Fett 33 g
Protein 24 g
Karbohydrater 18 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Herlige lammekjøttboller med masse smak! Tre kjøttbollene på spyd sammen med paprika eller andre grønnsaker du liker og legg spydene på grillen. Yoghurtdressing med mynte smaker deilig til.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

4 porsjoner gir ca. 24 små kjøttboller.

Kjøttboller:

  • 1 stk. sjalottløk
  • 2 stk. finhakket rød chili
  • 1 dl griljermel
  • 1 stk. egg
  • 1 ts malt ingefær
  • 2 ts malt koriander
  • 1 ts salt
  • 400 g kjøttdeig av lam
  • 2 stk. grønn paprika
  • 1 ss nøytral olje til pensling

Yoghurtdressing:

  • 3 dl yoghurt naturell
  • 4 ss finhakket frisk mynte
  • ca. 1 ss sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 471 kcal
Fett 33 g
Protein 24 g
Karbohydrater 18 g

Slik gjør du

Oppskriften gir ca. 24 kjøttboller.
trinn du kan merke av
Bruker du trespyd? Husk å bløtlegge spydene i 20-30 minutter, da tar de ikke fyr under grillingen.

Server lammebollene med yoghurtdressingen. Grillet sitron og kokt ris smaker godt til. 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB14 21.11.2024 11:28:35