Vi bruker cookies

Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

  • For at vi skal ha mulighet til å drifte matprat.no og tilby helt standard funksjonalitet, må et minimum av informasjonskapsler være på. Disse kan du derfor ikke velge å slå av. Det er ikke mulig å spore deg som person, bare generell data om bruken av nettsiden.

    Hvis du ikke ønsker at vi skal bruke de nødvendige informasjonskapslene heller, kan du slå av disse i nettleseren din. Men da er det mange ting som ikke vil virke når du bruker nettsiden.

  • Informasjonskapslene brukes for å måle bruk og trafikk på matprat.no. Eksempler på informasjon som blir lagret er antall sidevisninger, hvordan du fant nettstedet, antall besøk og hvordan du navigerer på siden. Hensikten er å hjelpe oss til å øke brukervennligheten på nettstedet, forbedre eksisterende og tilby ny funksjonalitet. 

  • Informasjonskapslene brukes til å rapportere på hvor mange brukere som har engasjert seg i innholdet på matprat.no. Det kan eksempelvis være sett oppskrift, tid brukt på side eller navigert videre inn i universet matprat.no. Denne dataen sendes til annonseplattformene, og brukes til måling og optimalisering av kommende kampanjer

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Squashkake med pekannøtter 1

Squashkake med pekannøtter

Lagre

Ingredienser

16  porsjoner
  • 300 g grønn squash , grovrevet
  • 4 stk. egg
  • 150 g sukker
  • 4 ss solsikkeolje
  • 75 g pecannøtter , hakket
  • 200 g hvetemel
  • 100 g fin sammalt hvete
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts natron
  • 1,5 ss malt kanel
  • 1 dl melk
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Squash kan brukes til andre ting enn wok og gryter, og egner seg godt i kakebakst. Det gir en saftig kake med god holdbarhet, som egner seg godt på tur.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

16  porsjoner
  • 300 g grønn squash , grovrevet
  • 4 stk. egg
  • 150 g sukker
  • 4 ss solsikkeolje
  • 75 g pecannøtter , hakket
  • 200 g hvetemel
  • 100 g fin sammalt hvete
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts natron
  • 1,5 ss malt kanel
  • 1 dl melk
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

Squashkake med pekannøtter 2

Du trenger: squash, melk, natron, sukker, egg, siktet hvetemel, sammalt hvete, olje (nøytral), pecannøtter, malt kanel og salt.

  1. Legg revet squash i et dørslag og klem ut så mye vann som mulig.

Squashkake med pekannøtter 3b
  1. Visp egg og sukker til eggedosis.

Squashkake med pekannøtter 3d
  1. Rør inn revet squash, olje og nøtter.

Squashkake med pekannøtter 3e (ekstra)
  1. Sikt alt det tørre og bland det inn i resten.

Squashkake med pekannøtter 3g
  1. Hell røren i en godt smurt springform (24 cm) eller en liten langpanne, og stek den på 180 °C midt i ovnen i ca. 1 time. Sjekk at kaken er ferdig med en tynn trepinne. Avkjøl kaken 10 minutter i formen, deretter på rist.
Kaken kan godt pyntes med melisglasur med litt sitron, eller osteglasur som til gulrotkake.

Vurder oppskriften

Populært akkurat nå

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13651, server:MP-PRD-WEB14 04.04.2025 16:09:08 handleliste stengt