Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Steinbit med asiatisk glaze

Steinbit med asiatiske smaker

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g steinbitfilet
  • 2 stk. gulrot
  • 3 stk. vårløk
  • 50 g sukkererter
  • 1 stk. grønn chili
  • 2 ss nøytral olje til steking

Saus:

  • 2,5 dl mangochutney
  • 1,5 dl soyasaus
  • 2 ss eplecidereddik eller limejuice
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss revet frisk ingefær
  • ca. 1 dl vann

Til servering:

  • 1 ss svarte sesamfrø eller hvite
  • 0,5 potte frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 494 kcal
Fett 12 g
Protein 41 g
Karbohydrater 55 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Steinbit har nydelig fast, hvitt fiskekjøtt som tåler litt tøff behandling uten å falle fra hverandre. Helt perfekt for denne deilige retten med masse grønnsaker og spennende saus med mangochutney og soya. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g steinbitfilet
  • 2 stk. gulrot
  • 3 stk. vårløk
  • 50 g sukkererter
  • 1 stk. grønn chili
  • 2 ss nøytral olje til steking

Saus:

  • 2,5 dl mangochutney
  • 1,5 dl soyasaus
  • 2 ss eplecidereddik eller limejuice
  • 2 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss revet frisk ingefær
  • ca. 1 dl vann

Til servering:

  • 1 ss svarte sesamfrø eller hvite
  • 0,5 potte frisk koriander
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 494 kcal
Fett 12 g
Protein 41 g
Karbohydrater 55 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med ris, byggris eller havreris.

Steinbit med asiatisk glaze

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB14 12.12.2024 21:33:34