Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Tapaskjøttboller

Tapaskjøttboller

Ingredienser

porsjoner

Kjøttboller:

  • 400 g kjøttdeig av svin
  • 2 stk. sjalottløk
  • 0,5 stk. rød chili
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 ts muskatblomme
  • 1 ts tørket oregano
  • 2 ss griljermel
  • 1 stk. egg

Til steking: :

  • 2 ss smør
  • 1 ss finhakket frisk timian
  • 2 båter finhakket hvitløk
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Kjøttboller som fingermat er en klassiker. Her er en oppskrift som er litt spicy og med masse god smak. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Kjøttboller:

  • 400 g kjøttdeig av svin
  • 2 stk. sjalottløk
  • 0,5 stk. rød chili
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 ts muskatblomme
  • 1 ts tørket oregano
  • 2 ss griljermel
  • 1 stk. egg

Til steking: :

  • 2 ss smør
  • 1 ss finhakket frisk timian
  • 2 båter finhakket hvitløk
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gjerne sammen med en god salsa, litt focaccia og aioli.

Vi har samlet de beste tapasoppskriftene våre på ett sted. Ta en titt, og la deg bli inspirert!

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.13858, server:MP-PRD-WEB11 21.04.2025 13:20:50 handleliste stengt