Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Taquitos med svinekjøtt

Taquitos med svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 200 g kjøttdeig av svin
  • 2 ss rapsolje
  • 2 ts malt malt spisskummen
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts chilipulver
  • 0,25 ts kajennepepper
  • 2 dl revet ost ,gjerne cheddar
  • 1 dl hakket frisk koriander
  • saft av 1 stk. lime
  • 8 stk. små grove maistortilla

Tilbehør:

  • 2 dl lettrømme
  • 2 dl guacamole
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 575 kcal
Fett 28 g
Protein 23 g
Karbohydrater 55 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Taquitos er enkelt forklart en rullet taco. Vi har fylt disse med litt spicy svinekjøtt og ost. Server dem gjerne med guacamole og rømme.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 200 g kjøttdeig av svin
  • 2 ss rapsolje
  • 2 ts malt malt spisskummen
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts chilipulver
  • 0,25 ts kajennepepper
  • 2 dl revet ost ,gjerne cheddar
  • 1 dl hakket frisk koriander
  • saft av 1 stk. lime
  • 8 stk. små grove maistortilla

Tilbehør:

  • 2 dl lettrømme
  • 2 dl guacamole
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 575 kcal
Fett 28 g
Protein 23 g
Karbohydrater 55 g

Slik gjør du

  1. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
  2. Stek svinekjøttdeigen i en stekepanne, og sett til side.
  3. Varm tortillaene etter anvisning på pakken.
  4. Fres løken i olje i en stor stekepanne, til det er mykt og blankt. Tilsett hvitløk, spisskummen, oregano, chilipulver og kajennepepper. La det frese ett minutt. Tilsett svinekjøtt, ost, koriander og limesaft. Rør til osten er smeltet.
  5. Legg to spiseskjeer av fyllet på hver tortilla. Rull opp tett. Fest med tannpirkere. Plasser taquitosene på en stekeplate med bakepapir. Stek i stekeovn på 200 grader i åtte til ti minutter.

Avkjøl på rist. Fjern tannpirkere og server med rømme og guacamole 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Fem grep for å uppe tacoen

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12109, server:MP-PRD-WEB13 21.11.2024 07:26:52