Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Stekt tofu med svartpeppersaus

Tofu i svartpeppersaus

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g tofu/ soyapudding
  • 2 ss maisenna
  • 1,5 dl nøytral olje til steking
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 stk. finhakket rødløk
  • 1 stk. rød chili
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss finhakket frisk ingefær
  • 2 ss lys soyasaus
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss hoisinsaus
  • 1 ss sukker
  • 3 ss hel pepper
  • 4 stk. vårløk
  • 2 poser boil-in-bag ris
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (6)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Tofu er laget av soyabønner, og blir også kalt for bønneost. Den har en veldig mild smak, og tåler godt selskap av krydder. Her har den fått hett følge av en svartpeppersaus som kan få deg til å snappe etter luften. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 400 g tofu/ soyapudding
  • 2 ss maisenna
  • 1,5 dl nøytral olje til steking
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 stk. finhakket rødløk
  • 1 stk. rød chili
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss finhakket frisk ingefær
  • 2 ss lys soyasaus
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss hoisinsaus
  • 1 ss sukker
  • 3 ss hel pepper
  • 4 stk. vårløk
  • 2 poser boil-in-bag ris
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server tofu varm med ris. 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.13980, server:MP-PRD-WEB14 30.04.2025 00:17:03 handleliste stengt