Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Tomat- og mozzarellasalat på glass

Tomat- og mozzarellasalat på glass

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 ss virgin olivenolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. fersk mozzarella (á 125 g)
  • 6 blader frisk basilikum
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 507 kcal
Fett 39 g
Protein 35 g
Karbohydrater 4 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En salat med friske tomater og fersk mozzarella er aldri feil! Spis tomat- og mozzarellasalaten som et lite mellommåltid, til lunsj eller server den som forrett til dine gjester. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 ss virgin olivenolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. fersk mozzarella (á 125 g)
  • 6 blader frisk basilikum
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 507 kcal
Fett 39 g
Protein 35 g
Karbohydrater 4 g

Slik gjør du

1. Pisk raskt sammen balsamicoeddik og olje, smak til med salt og pepper. Hell dressingen i bunnen av et glass med lokk. 

2. Skjær tomat og mozzarella i tynne skiver. Legg skivene lagvis i glasset, med noen blader basilikum mellom.

Pynt eventuelt med en liten cherrytomat eller basilikum på toppen om du skal servere salaten straks. Hvis, ikke sett på lokk og nyt salaten når det er tid for lunsj. 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB12 22.11.2024 04:16:23