Desserten er aller best når den har fått stå i kjøleskapet noen timer, slik at kjeksene kan suge til seg noe av saften fra bærene. Står den for kort, blir kjeksene tørre, og står den fir lenge, vil kjeksene bil for bløte.
Denne desserten kan varieres på mange måter, med de bærene du har for hånden. Nydelig med hagebær som rips og bringebær, og fantastisk med blåbær eller multer. Råkremen kan byttes ut med gresk yoghurt eller vaniljeyoghurt, eller pisket krem blandet med mascarpone. Kjeksene kan byttes ut med knuste, tørre småkaker.