Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Laks med ingefærglaze

Laks med ingefærglaze

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g laksefilet med skinn
  • 1 ss soyaolje
  • 400 g nudler
  • 1 ss nøytral olje til steking av sukkererter
  • 1 pk sukkererter
  • 2 ss sriracha (asiatisk chilisaus) til servering

Ingefærglaze:

  • 1 bit valnøttstor frisk ingefær
  • 2 båter hvitløk
  • 5 ss soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus (ketjap manis)
  • 0,5 ss sriracha (asiatisk chilisaus)
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 stk. lime
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 933 kcal
Fett 39 g
Protein 54 g
Karbohydrater 89 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Dette er en rask hverdagsrett som smaker fantastisk. Laks og asiatiske smaker passer godt sammen, og gir den tradisjonelle laksemiddagen en spennende vri. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g laksefilet med skinn
  • 1 ss soyaolje
  • 400 g nudler
  • 1 ss nøytral olje til steking av sukkererter
  • 1 pk sukkererter
  • 2 ss sriracha (asiatisk chilisaus) til servering

Ingefærglaze:

  • 1 bit valnøttstor frisk ingefær
  • 2 båter hvitløk
  • 5 ss soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus (ketjap manis)
  • 0,5 ss sriracha (asiatisk chilisaus)
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 stk. lime
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 933 kcal
Fett 39 g
Protein 54 g
Karbohydrater 89 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12177, server:MP-PRD-WEB14 21.11.2024 18:34:05