Makaronigrateng med pølse

porsjoner

200 g makaroni eller annen type pasta
1 stk. brokkoli
0,5 stk. purre
ca. 300 g kjøttpølse
3 stk. egg
3 dl melk
ca. 150 g revet hvitost
0,25 ts pepper
0,25 ts salt

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	583 kcal
Fett	29 g
Protein	35 g
Karbohydrater	43 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (16)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Makaronigrateng er en klassisk middagsfavoritt som både store og små elsker. Bland inn litt av favorittgrønnsakene, og du har en alt-i-ett-middag på et blunk!

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

200 g makaroni eller annen type pasta
1 stk. brokkoli
0,5 stk. purre
ca. 300 g kjøttpølse
3 stk. egg
3 dl melk
ca. 150 g revet hvitost
0,25 ts pepper
0,25 ts salt

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	583 kcal
Fett	29 g
Protein	35 g
Karbohydrater	43 g

trinn du kan merke av

1. Kok makaroni etter anvisning på pakken.
2. Del brokkoli i små buketter og skjær purre i tynne ringer. Ha dem i kjelen sammen med makaronien de to siste minuttene av koketiden.
3. Hell makaroni og grønnsaker i et dørslag og la det renne godt av seg.
4. Smør en ildfast form med litt smør eller margarin, og hell makaroni og grønnsaker i formen.
5. Fjern eventuelt skinn på pølsene. Skjær pølsene i skiver eller biter. Bland bitene i formen.
6. Visp sammen egg, melk og revet ost. Krydre med litt salt og pepper, og hell blandingen i formen.
7. Sett formen midt i ovnen på 200 °C i og stek i ca. 20 minutter, eller til eggestanden har stivnet og alt er gjennomvarmt.

Server gjerne med kokte poteter og litt smeltet smør.

Med makaroni eller annen pasta som basis kan du variere denne retten med det du har i kjøleskapet. Brokkoli kan byttes ut eller kombineres med andre grønnsaker, og pølser kan også utelates eller byttes ut - både med andre kjøttrester, litt stekt bacon eller vegetariske alternativer.