Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Penne alla vodka

Penne alla vodka

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g pasta penne
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 stk. finhakket sjalottløk
  • 3 båter finhakket hvitløk
  • 100 g tomatpuré
  • 0,5 ts chiliflakes
  • 3 ss vodka
  • 1 dl matfløte , eller kremfløte
  • 1 dl pastavann
  • 50 g revet parmesan
  • 1 håndfull frisk basilikum
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 727 kcal
Fett 28 g
Protein 26 g
Karbohydrater 81 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Den raske pastaretten penne alla vodka eller pasta alla vodka ble en skikkelig TikTok-trend etter at modellen Gigi Hadid la sin elsk på den. En kremet pastasaus med hvitløk, tomat og spicy chiliflak. Litt vodka i pastasausen er med på å gi en aromatisert og balansert smak, men den kan også lages uten vodka.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g pasta penne
  • 2 ss nøytral olje
  • 1 stk. finhakket sjalottløk
  • 3 båter finhakket hvitløk
  • 100 g tomatpuré
  • 0,5 ts chiliflakes
  • 3 ss vodka
  • 1 dl matfløte , eller kremfløte
  • 1 dl pastavann
  • 50 g revet parmesan
  • 1 håndfull frisk basilikum
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 727 kcal
Fett 28 g
Protein 26 g
Karbohydrater 81 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med en gang.

 

Pasta alla vodka

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode:

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB14 03.12.2024 18:14:39