Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rask lammecurry

Rask lammecurry

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g ferdigkokt benfritt lammekjøtt
  • 2 stk. løk
  • 4 båter hvitløk
  • 1,5 ts frisk ingefær
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 stk. hel kanel
  • 2 stk. laurbærblad
  • 1 ts chilipulver
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2,5 dl lammekraft
  • 1 dl gresk yoghurt
  • 0,5 ss malt spisskummen
  • 1 ss malt koriander
  • 0,5 ss gurkemeie
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 416 kcal
Fett 23 g
Protein 38 g
Karbohydrater 12 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (9)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du rester av stekt eller kokt lammekjøtt kan du lage en enkel og ganske rask lammecurry.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g ferdigkokt benfritt lammekjøtt
  • 2 stk. løk
  • 4 båter hvitløk
  • 1,5 ts frisk ingefær
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 stk. hel kanel
  • 2 stk. laurbærblad
  • 1 ts chilipulver
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2,5 dl lammekraft
  • 1 dl gresk yoghurt
  • 0,5 ss malt spisskummen
  • 1 ss malt koriander
  • 0,5 ss gurkemeie
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 416 kcal
Fett 23 g
Protein 38 g
Karbohydrater 12 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server curryen rykende varm med ris, yoghurt, nanbrød og mangochutney.

I denne oppskriften kan du også bruke benfritt grytekjøtt av fårestek.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12276, server:MP-PRD-WEB15 03.12.2024 18:29:27