Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rask wok med lam og nudler

Rask wok med lam og nudler

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g lammeskav
  • 300 g nudler
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. rød paprika
  • 300 g grønnkål
  • 2 stk. gulrot
  • 4 ss rapsolje til steking
  • 1 ts malt ingefær
  • 0,5 ts malt allehånde
  • 1 glass ferdig woksaus
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (6)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lammeskav er perfekt å steke i wok. Med grønnsaker, nudler og woksaus blir dette en rask og  nydelig middagsrett med mye smak. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g lammeskav
  • 300 g nudler
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. rød paprika
  • 300 g grønnkål
  • 2 stk. gulrot
  • 4 ss rapsolje til steking
  • 1 ts malt ingefær
  • 0,5 ts malt allehånde
  • 1 glass ferdig woksaus
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

trinn du kan merke av

 Ha gjerne ristede sesamfrø over, eller i en skål ved servering.

Rask wok med lam og nudler

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

  • Andrea Bakk Jevne

    Helt greit at dere ikke vet type saus, men vet dere mengde? 1 glass er ikke så spesefikt..

    • Cecilie Maske

      Hei, Andrea! Ca 3-3.5 dl. Hilsen Cecilie, MatPrat

  • Sunniva Heltne

    Hvilken woksaus har dere brukt?

    • Cecilie Maske

      Hei, Sunniva! Denne retten er laget for en stund siden, og han som laget den har sluttet hos oss, så det kan jeg dessverre ikke gi deg et godt svar på. Men det finnes mange gode ferdige woksauser, så du finner helt sikker en du liker! Hilsen Cecilie, MatPrat

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant

version:11.21.1.13485, server:MP-PRD-WEB14 14.03.2025 09:57:12 handleliste stengt