Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sommerkoteletter med bulgurotto

Sommerkoteletter med bulgurotto

Ingredienser

porsjoner

Bulgurotto:

  • 2 dl bulgur
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss margarin
  • 1 ts tørket estragon
  • 2 dl hvitvin
  • 1 dl matfløte
  • 2 dl parmesan
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 809 kcal
Fett 52 g
Protein 49 g
Karbohydrater 26 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Sommerkotelettene trenger bare noen få minutter på grillen før de er serveringsklare. Her har vi laget en vri på risottoen, og laget den med bulgur i stedet. Derfor navnet bulgurotto.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Bulgurotto:

  • 2 dl bulgur
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ss margarin
  • 1 ts tørket estragon
  • 2 dl hvitvin
  • 1 dl matfløte
  • 2 dl parmesan
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 809 kcal
Fett 52 g
Protein 49 g
Karbohydrater 26 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12510, server:MP-PRD-WEB12 22.12.2024 07:08:00