Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med søtpotetchips og squash

Biff med søtpotetchips og squash

Ingredienser

porsjoner

Dressing:

  • 4 ss lettrømme
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 ss finhakket frisk timian

Søtpotetchips:

  • 850 g søtpotet
  • 1 ss nøytral olje til pensling
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Squashsalat:

  • 2 stk. grønn squash
  • 1 ss olivenolje
  • skall av 1 stk. sitron
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Skal du unne deg en skikkelig sunn fristelse, så er en saftig og mør biff av norsk storfe en riktig så god idè. Sprø chips av søtpotet og tynnstrimlet squash er sunt tilbehør som smaker.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Dressing:

  • 4 ss lettrømme
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 ss finhakket frisk timian

Søtpotetchips:

  • 850 g søtpotet
  • 1 ss nøytral olje til pensling
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Squashsalat:

  • 2 stk. grønn squash
  • 1 ss olivenolje
  • skall av 1 stk. sitron
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

Slik gjør du

Visste du at: Norsk storfe utnytter lokale ressurser og baserer seg på ca. 90% norskprodusert fôr?

trinn du kan merke av
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Server saftig og mør biff med sprø søtpotetchips, frisk squashsalat og rømmedressing. 

Vurder oppskriften

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12591, server:MP-PRD-WEB13 08.01.2025 12:59:38 handleliste stengt